豊後料理、ご予約受付開始。


今月より大分で始まる国民文化祭と、おおいた大茶会にあわせ、当店がおつくりする豊後料理です。

全ての食材を大分県産にて。

豊後牛改めおおいた和牛、関さばの棒寿し、姫島の車海老、鮑、穴子、蛸、湯布院産合鴨ロースなど、説明不要の贅沢な品々を、丁寧に料理し、折詰に仕立てております。


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